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世界上最簡單的選酒法：一書讀懂葡萄酒、日本酒、雞尾酒！72個一看就會的入門必備常識

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底下是 世界上最簡單的選酒法：一書讀懂葡萄酒、日本酒、雞尾酒！72個一看就會的入門必備常識 的內容簡介

年份？產地？品種？酒造？風味？

只想喝杯酒，一定要這麼累嗎？

身兼侍酒師、日本酒酒匠、酒保、酒館老闆的作者，用輕鬆幽默的語氣寫出選酒的必備撇步，

用簡單圖表統整必要資訊；以有趣問答題幫你找出適合喝什麼酒；把葡萄品種漫畫擬人化，看過就記得！

沒有艱澀冷僻的品酒知識，打破大眾與酒之間的高牆與門檻，一次解決跟酒相關的所有不安！

寫給有以下煩惱的你：

?老是記不得葡萄酒的品種、年份哪個好

?覺得日本酒的酒標根本是外星文

?搞不清楚自己的口味喜好

?酒書裡的艱澀名詞看過就忘

?被問得不知所措，只能請店員推薦

知道自己的喜好、懂得怎麼跟店員溝通，

就能選對酒、喝好酒、真正享受酒的美好！

★侍酒師才知道的內幕大公開★

【葡萄酒】

「品種」最重要！

不要點Sangria！

為什麼專家都要先點House Wine？

完全不用在意「得了什麼獎」或「某某大師給了幾分」

【日本酒】

翻譯「酒標」給你看，選酒變得超簡單！

日本酒會醉得比較難過？沒這回事

從「高價的酒」開始喝

【雞尾酒】

這家酒吧沒有酒單，該怎麼點酒？

為什麼居酒屋的雞尾酒比酒吧便宜？

「請調一杯適合我的酒」千萬不要這樣點酒！

認識四款基酒，點酒不慌張

<實用技巧>

絕對不出錯 不同預算怎麼選日本酒?葡萄酒？

店員也嚇到 美味更升級！選酒搭餐法

基本到不敢問 品飲的基礎禮儀

簡單傳達喜好 魔法句型

看一次就忘不了 「葡萄酒品種圖鑑」

當季最對味 「不同季節的葡萄酒?日本酒」

這本書的主旨，不以「傳遞知識」為目的，而是希望讀者能「樂在酒中」。讓大家理解選酒時必知的簡單原則，在人生的歡樂時光中讓美酒成為最佳良伴之一，我真心希望這樣的美好能越來越普及。──山口直樹

真情推薦

WSET日本酒講師與名譽酒匠│歐子豪

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  作者： 山口直樹
  
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• 譯者： 李貞慧
• 出版社：時報出版
  
  新功能介紹
• 出版日期：2017/05/31
• 語言：繁體中文

商品網址: 世界上最簡單的選酒法：一書讀懂葡萄酒、日本酒、雞尾酒！72個一看就會的入門必備常識

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記者吳睿慈／專訪

日本人氣AV女優高橋聖子有著傲人G奶、長相甜美，出道僅2年便成為2017年7冠王，被譽為「三上悠亞勁敵」。她近期為潘朵啦Pandora開台造勢，10日將在台北舉辦粉絲見面會，8日抽空接受《ETtoday星光雲》專訪，親自解答外界對於AV的迷思，「大家可能覺得AV界很亂，懷孕不知道是誰的小孩，但完全不是這樣。」

▲高橋聖子(左)首次訪台，10日將與粉絲見面，圖右為小島南。（圖／潘朵啦Pandora提供）



高橋聖子對於自己的身體很有自信，毅然決然從寫真界轉至AV界工作，粉絲雖擔心她「這樣好嗎？可以嗎」，但還是有人給她許多鼓勵，「第一次收到很多應援，因為工作的關係去到很多地方，這讓我覺得很棒！」提起粉絲應援，她的臉上滿是笑容。

▲高橋聖子對於身體很有自信，從寫真界轉行到首次訪台AV。（圖／潘朵啦Pandora提供）



不過，外界對於AV界藏有許多迷思，被問到從事工作很輕鬆？她搖搖頭「大大相反」，有許多女優為了維持身材不吃東西，但拍片又需要很多體力，「我曾經有體力不支，工作人員馬上去買炸雞給我吃，才恢復許多。」不過，女優工作光鮮亮麗，她也坦言追求者很多，一周最起碼會有一個人對她示愛、換電話，然而，對於結婚又是另一回事，但她深思了幾秒，坦言「對愛情有嚮往，但婚姻暫時沒有。」工作的關係很難遇到真愛。

▲高橋聖子（左）解答外界對於AV界的迷思，其實女優及男優每月都要打針抽血檢驗，圖右為小島南。（圖／潘朵啦Pandora提供）



高橋聖子也在最後補充，一般人對於AV界有誤解，「我最常聽說，懷孕不知道是誰的小孩，AV界是很亂的世界，但完全不是這樣，我們每個月都會打針做血液檢查，男優、女優都會，是一個很規矩的世界。」AV跟外界想像的世界完全不一樣。

此趟訪台不只為了粉絲見面會而來，她在專訪時透露，即將在3月9日來台舉辦演唱會，除了AV的工作外，她其實有在玩樂團，下個月將帶著音樂與粉絲見面。

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